Proyek yang mengubah sisa bahan makanan kalian
menjadi masakan yang lezat!
Para chef terbaik di Korea akan menangani kulkas kalian.
Gelar wicara masak yang berkelas!
- Chef and My Fridge. - Chef and My Fridge.
"Chef and My Fridge"
Senang bertemu kalian lagi.
Aku akan memperkenalkan kedelapan chef kami
yang membuat para pemirsa berliur
setiap Senin malam.
- Selamat datang. - Selamat datang.
"Mereka adalah pasukan 8 chef"
Senang kalian juga hadir hari ini.
Kita sudah memasuki bulan Mei 2018.
- Waktu memang cepat berlalu. - Sudah?
Saat ini, chef yang memimpin dengan total enam kemenangan,
adalah Sam Kim
"Sam Kim memimpin dengan total enam kemenangan"
Dia ada di posisi pertama.
Dan dia juga menang empat kali berturut-turut.
Jika menang juga hari ini, dia akan menang lima kali berturut-turut.
Itu akan menjadi rekor pertama di musim ini.
Aku bertanya padanya
apa dia menganggap semua orang sebagai pesaingnya di musim ini.
Dia menjawab dengan tenang.
"Aku tidak punya pesaing,
kecuali diriku sendiri."
"Aku tidak punya pesaing kecuali diriku sendiri"
Itu terdengar tidak asing.
Dia tidak menganggap chef yang lain sebagai pesaingnya.
Dia hanya bertarung melawan dirinya sendiri.
Baiklah.
Dia sangat angkuh.
"Mereka iri"
- Dia sangat arogan. - Dan setelah dia
adalah Chef Oh Se Deuk dengan total lima kemenangan.
"Sa Deuk dengan 5 kemenangan berada di posisi kedua"
Poong, Hyun Su, dan Raymon berada di posisi ketiga.
Para chef itu ada di posisi ketiga.
Ada perbedaan kemenangan yang besar antara posisi satu dan terakhir
di musim sebelumnya.
Tapi perbedaannya tidak jauh musim ini.
Ya, benar-benar ketat
- seperti ini. - Perbedaannya hanya 1 atau 2.
- Benar. - Dalam waktu singkat
ekor bisa menyusul kepala.
Tapi kedengarannya agak aneh.
- "Ekor". - Aku kira maksudmu makerel.
Biasanya kami mengatakan yang terakhir.
- "Ekor". - Astaga.
Aku mencoba berhati-hati, tapi terus memakai ungkapan lama.
- Ungkapan lama. - Baiklah.
Sang ekor saat ini
sudah membahasnya.
- Dia akan segera menang. - Benar.
"Kami mendukung Yeon Bok agar menang berturut-turut"
Bagus. Saatnya bertemu para tamu hari ini.
Hari ini, ada pahlawan-pahlawan nasional Pyeongchang
yang sangat dicintai negara sebagai tamu kita.
Siapakah mereka? Aku akan perkenalkan para tamu kita sekarang.
Silakan keluar.
"Siapakah para tamu itu?"
Para pemilik kulkas hari ini adalah...
"Para pemilik kulkas hari ini"
Para pakar seluncur, Kwak Yoon Gy dan Kim A Lang.
- Selamat datang. - Selamat datang.
Senang bertemu kalian.
"Selamat datang"
- Halo. - Senang bertemu denganmu.
Mereka adalah pahlawan Pyeongchang.
"Para pahlawan Pyeongchang hadir dalam acara ini"
Para pakar seluncur.
"Para pakar seluncur"
Jangan membuatnya terdengar aneh.
- Mereka kakak beradik juga. - Pakar seluncur.
Mereka berkata itu lebih sulit daripada memenangkan medali,
tapi dia terpilih sebagai atlet nasional
untuk jumlah bermain terbanyak.
Mulai dari 2007, dia menjadi atlet nasional
- selama sembilan musim. - Itu mengagumkan.
Dia anggota tertua dari atlet peseluncur nasional.
Dia adalah Kwak Yoon Gy. Selamat datang.
Halo.
Aku tidak pernah memberi jalan bagi peseluncur lain saat berlomba,
tapi aku di sini untuk membuka kulkasku hari ini.
Aku adalah peseluncur es jarak pendek, Kwak Yoon Gy.
- Bagus. - Perkenalan yang bagus.
- Itu lucu. - Astaga.
Kwak Yoon Gy.
Apa itu?
- Apa itu? - Itu gerakan tangannya.
"Dia meniru gerakan tangan Yoon Gy"
- Dia lakukan ini saat berseluncur. - Seperti ini?
Berseluncur di bagian dalam.
Dia jago soal itu.
Dia adalah si cantik di lapangan seluncur jarak pendek.
Pada tahun 2014 dan 2017,
dia raih medali untuk estafet 300 m wanita selama 2 kali berturut-turut.
Dia adalah Kim A Lang,
peraih medali emas dan anggota tertua peseluncur wanita nasional.
A Lang.
Hebat.
Mereka seperti grup idola.
Halo, aku Kim A Lang, aku di sini untuk menyukai acara ini.
"Dia di sini untuk menyukai acara ini"
- Dia hadir bukan untuk berseluncur. - Benar.
Dia di sini untuk menyukai.
"Dia ingin jatuh cinta pada program ini"
Dia cantik sekali.
Terima kasih.
Rasanya berbeda
- melihatnya dalam pakaian biasa. - Dia tampak sangat cerah.
Sebenarnya, kami ingin mengundang mereka
setelah Olimpiade.
Tapi bagi olahraga musim dingin, kegiatan para atlet belum selesai
walau Pertandingan Olimpiade sudah selesai.
Musim pertandingan selesai baru-baru ini, bukan?
Itu selesai kemarin.
- Kemarin? - Ya.
- Lomba musim dingin usai kemarin? - Ya.
Tepat setelah Kejuaraan Dunia,
babak seleksi untuk atlet nasional dilakukan
- untuk musim selanjutnya. - Mereka bersiap untuk selanjutnya.
Itu selesai kemarin.
- Itu mengakhiri musim ini. - Benar.
Kami ingin mereka menikmati makanan dalam situasi yang nyaman
- setelah akhir musim. - Itu benar.
Karena itu kami mengundang mereka kali ini.
Mereka memimpin tim jarak pendek nasional
sebagai anggota tertua.
Dalam Kejuaraan Dunia, baik tim pria dan wanita
memenangkan medali emas.
Mari berikan tepuk tangan untuk menyelamati mereka.
- Bagus. - Bagus.
Mereka membawa kegembiraan bagi negara.
Kamu pasti merasa santai sekarang.
Semuanya benar-benar sudah berakhir.
Mengikuti program ini salah satu kegiatan di waktu luangku juga.
Benar.
Aku di sini untuk makan makanan lezat hari ini.
- Baiklah. - Anggaplah ini sebuah restoran.
- Buatlah senyaman mungkin. - Bagaimana denganmu?
Saat babak seleksi kali ini,
- aku jatuh di hari pertama, - Kamu cedera.
jadi aku cedera,
tapi aku ingin lebih menunjukkan sisi baikku tahun depan.
Aku akan makan makanan lezat di sini dan bergembira.
Baiklah.
Makin hari, mereka berdua makin populer
sejak Olimpiade. Apa pendapatmu tentang popularitasnya?
Dia sangat populer saat ini.
Apa teman-temanmu meminta dikenalkan kepadanya?
- Itu pasti. - Banyak sekali.
Mereka bertanya di mana dia biasa bergaul.
Mereka ingin tahu di mana harus menemui dia.
Mereka ingin bertemu dia.
- Yang benar saja. - Baiklah...
Dia menyuruhku memberitahukan.
Benarkah?
"Dia lucu"
Bagaimana dengan Yoon Gy?
- Yoon Gy? - Ya.
Teman-temanmu tidak meminta dikenalkan?
"Menggelengkan kepalanya"
"Merasa kecewa"
- Astaga. - Astaga.
- Dia jujur sekali. - Astaga.
Tapi mereka berteman baik.
Saat aku melihat foto-foto di akun media sosial mereka,
- mereka seperti saudara kandung. - Benar.
Orang bisa keliru. Benar, bukan?
Itu pasti
- dipotret di lokasi kompetisi. - Ya, di Kejuaraan Dunia.
Tunggu. "Bersama kesayanganku"?
Siapa itu?
Maksudku adalah A Lang.
Bukankah itu jelas? A Lang adalah kesayangannya.
- Baiklah. - Aku tidak tahu.
Astaga, dia kurang tanggap.
Foto ini seolah-olah mereka berada di resepsi jamuan makan.
Benar.
Jamuan makan diadakan setiap kompetisi berakhir.
Mereka memberikan penghargaan saat acara itu juga.
Itu dipotret saat acara itu.
- Mereka seperti sepasang kekasih. - Benar.
Aku bermaksud membuatnya terlihat jelek.
Begitu ya.
- Mereka seperti pasangan romantis. - Benar.
- Benar, bukan? - Pasangan romantis?
Para juniornya sangat menyukainya, dan dia terkenal dengan itu.
Apa kalian tidak merasakan perbedaan usia
karena perbedaan usia itu makin besar?
- Aku sangat merasakannya. - Benarkah?
Karena ada perbedaan usia yang jauh, mereka tidak nyaman
- saat aku bicara lebih dahulu. - Para juniormu tidak nyaman?
Jadi, aku menunggu sampai mereka datang dan bicara lebih dahulu.
Biasanya aku bersikap begitu.
- "Pak Kwak di sini." - Aku rasa...
- Astaga. - "Pak Kwak di sini."
"Dia menguik saat berjalan."
"Dia pasti menguik saat kemari juga."
"Tidak usah berbasa-basi. Jawab singkat dan suruh dia pergi."
- Astaga. - Seperti ini?
Saat kamu mengobrol dengan juniormu,
ada beberapa ungkapan yang tidak bisa kamu pahami.
- Ada beberapa. - Benar, bukan?
Aku mempelajari beberapa.
- Perusak suasana. - Perusak suasana...
dan TMI. Kalian pernah dengan itu?
- Ya. - TMI?
- Apa kamu tahu? - YOLO dan lainnya.
"Dia tahu ungkapan pelesetan?"
- Apa itu TMI? - Kamu sungguh tahu?
Kamu perusak suasana jika tiba-tiba membuat suasana menjadi muram.
"Perusak suasana adalah orang yang membuat suasana menjadi muram"
- Astaga. - Apa lagi?
YOLO adalah singkatan dari Kamu Hanya Hidup Sekali.
"YOLO adalah singkatan dari Kamu Hanya Hidup Sekali"
Aku tahu istilah itu.
- Apa itu TMI? - TMI?
- Kamu tahu itu apa? - Tidak.
Tebaklah TMI itu apa.
Mesin waktu?
"Asal bicara"
"Tertawa"
- "Mesin waktu"? - Ya.
Bagaimana dengan "I"?
Bagaimana dengan "Mesin waktu, aku cinta kamu"?
- Itu konyol. - TMI.
- Beri tahu kepanjangan T. - Ya.
Twice, Mamamoo...
- Infinite! - Benar!
- Infinite! - Itu dia.
- Infinite. - Kamu benar.
"Twice, Mamamoo, Infinite".
Apakah salah? Bukan itu.
Beri tahu apa kepanjangan "T".
- Guru? - Itu singkatan dari "Terlalu".
- Terlalu? - Terlalu banyak...
- Terlalu banyak... - "Terlalu banyak mencintaimu".
"Terlalu banyak mencintaimu"?
Terlalu banyak informasi.
- Informasi. - Terlalu banyak informasi?
"Itu benar"
- Itu benar. - Informasi.
Itu dipakai jika seseorang memberi terlalu banyak informasi.
- Begitu ya. - Singkatnya,
orang itu terlalu cerewet.
- Mereka sangat cerewet. - Mereka lancang.
Orang yang terlalu banyak memberikan nasihat.
Yoon Gy juga berkata dia merasakan perbedaan usia
antara dia dan para juniornya.
Aku mendapatkan sebuah laporan
kalau dia sangat pelit.
Dia selalu patungan dengan para juniornya.
- Apa itu benar? - Dia harus mentraktir mereka.
Itu benar.
Ini alasannya.
Aku ingin mengajarkan mereka cara berhemat.
- Itu... - Apa?
- Klise. - Itu...
Kami berlatih dalam tim yang sama,
dan kami punya rekan tim.
- Kami mengobrol di grup obrolan, - Grup obrolan.
dan sebagian besar topiknya tentang patungan.
- Ini masalahnya. - Itulah tujuannya.
- Astaga. - Begini...
Mereka sudah terpengaruh Yoon Gy.
- Dia memberi pernyataan, - Apa dia menyampaikannya sendiri?
- dan isinya, - Apa isinya?
"Apa pun itu, patungan."
"Dia mengakuinya"
- Agar mereka mengingatnya. - Untuk menekankan poin itu.
Wajar bagi para senior mentraktir
- juniornya. - Benar.
Tapi kadang, para senior merasa enggan
- bertemu juniornya - Itu benar.
karena mereka harus mentraktir.
Jadi, aku mulai memberi tahu mereka tentang perasaan para senior.
Seiring waktu,
- akhirnya mereka memahamiku. - Begitu ya.
Apa kamu punya cara khusus untuk berpatungan?
Kami menentukan kartu kredit siapa
yang akan membayar tagihan lebih dahulu.
Lalu kami semua harus menyetor bagian kami.
Kami tidak pernah membayar tagihan sebelum semua menyetor.
- Tidak pernah? - Jadi...
- Kamu tidak menalangi dahulu? - Tidak.
Mereka akan lupa bila membayarnya di rumah nanti.
Dia mengomeli kami sampai kami mengirim uangnya.
Sampai kami kirim, dia berkata, "A Lang, kirimlah sejumlah ini."
"Kirimlah 9 dolar dan 65 sen."
"Kami tidak bisa membayar tagihan karena kamu."
- Sungguh. - "Kirimkan uangnya sekarang juga."
Aku selalu memperjelas semua hal.
Kami tidak boleh terlambat membayar.
Bagaimana dengan dunia sepak bola.
- Apa kalian berpatungan juga? - Sepak bola?
"Bagaimana budaya dalam dunia sepak bola?"
"Tertawa"
- Kami tidak punya kebiasaan itu. - Bagaimana kalian melakukannya?
Para senior yang harus membayar.
Apa ada senior yang merasa tidak nyaman?
Ada,
tapi kami tidak bergaul dengan senior seperti itu.
"Dia bercanda"
Benarkah?
Kami hanya makan bersama orang yang mau mentraktir.
Kamu tidak mengajak orang yang tidak mau mentraktir
saat makan di luar?
Aku juga tidak mengoper bola pada mereka saat pertandingan.
"Dia juga tidak mengoper bola"
Astaga.
- Saat momen genting, - Baiklah.
aku teringat pada senior yang mentraktirku makan dan minum.
- Saat pertandingan, - Benar.
saat kami hendak mencetak gol,
aku punya dua tipe senior yang berbeda di depanku.
Aku melirik dan mengoper bola ke sisi lain.
Baiklah.
- Lagi pula, itu olahraga kelompok. - Mereka tidak patungan.
- Kami bergantian mentraktir. - Baiklah.
Dia pelit,
tapi dia meminjamkan mobil dan lainnya padanya.
- Benarkah? - Apa itu benar?
Saat dia meminjamnya, dia mengisi bensin yang dia pakai.
- Benarkah? - Suatu waktu,
dia memberikan uang
saat aku harus melakukan perbaikan ban.
- Perbaikan ban? - Astaga.
"Yoon Gy, aku menyetir di jalan tidak beraspal hari ini."
- "Ambillah uang lebih hari ini." - Maksudku...
- Seperti ini? - Maksudku...
Dia sering menginjak rem saat menyetir.
Apa dia membayar untuk rem itu juga?
Aku tidak sesering itu meminjam mobilnya.
- Begitu ya. - Aku meminjamnya
saat aku benar-benar butuh mobil.
Entah apa itu hanya kebetulan,
tapi setiap aku menyetir mobilnya, bahan bakarnya nyaris kosong.
Bahan bakarnya kosong.
Dia ingin A Lang mengisinya.
- Tapi... - Itu...
- Mungkin dia sengaja melakukannya. - Aku belum selesai bicara.
Mungkin dia ingin A Lang mengisikan bahan bakarnya.
Dan aku merasa bersalah mengisinya
- hanya sedikit. - Benar.
Rasanya pelit hanya mengisi sebanyak yang kamu pakai.
Aku tidak mengharapkan itu. Dia hanya perlu mengisi yang dia pakai.
Tapi secara kebetulan,
- tangkinya selalu nyaris kosong. - Itu bukan kebetulan.
- Itu gayaku mengisi bahan bakar. - Benarkah?
- Astaga. - Itu gayaku.
- Itulah - Jangan mencela.
kebiasaan perusahaan rental mobil.
Apa kamu meminjamkan mobilmu pada orang lain selain A Lang?
Aku harus memeriksa
apa mereka bisa membayar kerusakan jika terjadi kecelakaan.
Kemampuan finansial?
Aku harus tahu kondisi keuangan mereka sebelum meminjamkan mobil.
Itu penting.
Dia pasti menjalani hidup yang menyenangkan.
Dia bisa membuka usaha rental mobil.
- "Rental Mobil Yoon Gy". - Benar.
Dia adalah peseluncur jarak pendek yang terpendek di dunia.
Apa yang dia makan agar mahir dalam berseluncur?
Kita akan bisa mengetahuinya dengan melihat kulkasnya nanti.
Nantikanlah itu.
Sekarang, sebelum kita mulai melihat-lihat kulkasnya,
tolong perlihatkan apa yang ingin dia makan lebih dahulu.
Mari kita lihat.
Yang pertama adalah
- ssam yang lezat. - Ssam.
Kamu suka makan ssam?
Ya, aku suka ssam sayuran.
Tapi sebelumnya aku hanya memakan ssam siput air tawar.
Aku ingin mencoba ssam yang berbeda.
Dia ingin mencoba ssam yang baru.
Dan tema selanjutnya adalah kudapan untuk minum-minum.
Musim tanding sudah berakhir,
dan aku bisa minum-minum saat ini.
Aku ingin bersiap untuk itu.
"Tepuk tangan"
Membayangkannya saja membuatnya senang.
Aku akan menyingkap daftar para chef-nya sekarang.
Chef Raymon, Chef Yu Hyun Su,
Chef Kim Poong, dan Chef Mihal.
- Kita berempat. - Baiklah.
- Kalian berempat? - Baiklah.
- Itu seperti estafet. - Itu suatu kebetulan.
- Dorong. - Astaga.
- Dorong. - Dorong.
- Mereka duduk berjajar. - Benar.
Urutan memasak sudah ditentukan.
Dia idola di lapangan seluncur jarak pendek.
Dia idola di atas es.
Waktunya melihat kulkas Yoon Gy.
Di mana kamu biasanya menghabiskan waktu?
Saat ini aku tinggal di asrama yang disediakan Balai Kota Goyang.
Kadang aku pulang ke rumah.
- Jaraknya hanya 30 menit. - Baiklah.
Apa kulkas itu dari asramamu?
- Itu dari rumahku. - Baiklah.
- Itu dari rumahmu? - Ya.
- Kamu bilang rumahmu ada di Paju? - Ya.
- Paju. - Jadi, itu kulkas ibumu.
Ibumu pasti senang melihatmu setiap kamu mengunjunginya.
Ya. Dia ingin aku mengabarinya saat aku mau berkunjung
agar dia bisa bersiap-siap sebelumnya.
Kondisi kulkasnya pasti berbeda
tergantung kehadiranmu.
Aku punya seorang adik, dan menurut dia,
kondisinya sangat berbeda.
Dia mengirim pesan dan selalu bertanya kapan aku datang.
"Kapan Kakak pulang? Kami kehabisan daging."
Dia berkata kalau sudah saatnya aku pulang.
Dia bertanya kapan aku sempat.
Dia pasti kecewa.
Ibunya harus lebih memperhatikannya karena dia berlatih keras.
Aku penasaran bahan-bahan apa yang ada dalam kulkas ini.
Mari melihat isi kulkas Yoon Gy!
"Dia adalah raja seluncur jarak pendek"
"Kulkas Kwak Yoon Gy akan diperlihatkan sekarang"
"Kagum"
Mari melihat isi kulkas Yoon Gy!
"Kulkasnya penuh dengan bahan-bahan"
Ibunya ditelepon
dan mengisi kulkas sesuai harapan.
Ini seperti wadah lauk tambahan yang sedang estafet di sini.
- Semuanya sejajar. - Ya.
- Semua sedang berseluncur. - Ya.
Astaga.
Dia menyusun isi kulkas dengan sangat rapi.
Apa isinya tampak berbeda?
Aku tidak bisa mengenalinya.
"Siapa kamu?"
Aku melihat jus ginseng pertama.
Ibu peseluncur junior yang memberikannya padaku.
Apakah ibumu, A Lang?
- Bukan. - Bukan.
- Lalu apa dia dari Jeonju? - Itu tidak benar.
Dia murid SMA, dan ibunya memberikannya untukku.
Sepertinya tidak ada makanan sehat selain ginseng.
Apa kamu tidak makan makanan sehat?
Aku makan banyak nasi.
- Aku... - Kamu makan banyak nasi.
- Menurutku itu membantu. - Kamu mendapat tenaga dengan nasi.
- Ini tahu. - Tahu.
- Apa kamu suka tahu? - Ya.
- Dia suka. - Tahu itu enak.
Ini yoghurt.
Itu bagian yang penting.
- Benarkah? - Aku menderita...
- Apa kamu menderita sembelit? - Ya, sangat buruk.
Aku harus makan banyak yoghurt.
Baiklah.
Aku penasaran tentang satu hal.
Kami mengosongkan perut sebelum bertanding
agar tubuh kami tidak terlalu berat.
Apa kamu tidak merasakan perbedaan saat berseluncur?
Itu tergantung orangnya,
tapi aku harus makan dan mengosongkan perut tentunya.
Maka terasa ringan, bukan? Aku hanya penasaran.
Aku juga mandi.
Rasanya menyegarkan dan nyaman seperti itu.
Apa bagian ini untukmu juga? Ada permen.
- Ada cokelat. - Bagian itu untukku.
Cokelat untukku.
- Kamu suka makanan manis. - Ya.
Para atlet makan pisang atau cokelat untuk memenuhi kalori
- sebelum bertanding. - Ya.
Mereka memakannya banyak untuk tenaga instan.
- Tunggu. - Apa?
"Melirik"
Ada apa?
Entah apa ini cokelat atau permen.
"Itu cokelat berbentuk hati"
Sepertinya itu cokelat.
- "Yoon Gy Sayang". - "Yoon Gy Sayang".
- Tunggu. - "Yoon Gy Sayang" dan hati.
- "Yoon Gy Sayang"? - Benar.
"Mata mereka tertuju pada seseorang"
"Tersenyum"
"Apakah ini isyarat dalam hubungan mereka?"
Bisakah kita bandingkan itu dengan tulisannya?
Ayo. Sebelum kita melakukan itu,
- aku mau bertanya dahulu. - Tidak perlu.
Itu bukan pemberianku, tapi itu mirip tulisan tanganku.
"Mereka makin curiga"
- Aku serius. - Sudahlah.
Ayo tulis saja jika ini bukan pemberianmu.
Kenapa kamu tidak menulisnya lebih besar?
Gambarlah hati juga.
- Kamu sudah dapat buktinya? - Tidak.
- "Kamu sudah dapat buktinya?" - ini nyaris...
"Terkejut"
- Ini nyaris... - Baiklah.
Tulisannya sama.
"Apa dia bingung?"
- Semua bisa tahu. - Tapi...
- Astaga. - Astaga.
- Jangan seperti ini. - Itu bukan aku.
Itu sungguh bukan aku.
- Siapa yang memberikan ini padamu? - Siapa yang memberikan ini padamu?
Salah satu penggemarku datang ke arena es dan memberikannya.
Orang langsung mengenalimu di arena
karena kamu memakai seragammu.
Apa orang mengenalimu di luar juga?
Seseorang pernah mengenaliku di kereta bawah tanah.
Biasanya orang sibuk memakai ponsel di kereta bawah tanah.
Jadi, aku tidak masalah ke sana.
Seseorang mengenaliku
dan menawarkanku tempat duduknya.
- Apa dia seorang wanita? - Ya.
Dan dia menawarkan tempat duduknya pada seorang atlet.
Benar.
- Kakimu tidak bermasalah. - Kakimu baik-baik saja.
Aku mundur dan menyuruhnya untuk tidak melakukan itu.
Yoon Gy dicintai banyak orang.
Dan ada banyak lauk tambahan.
Lauk tambahan rumahan.
Apa masakan ibumu enak?
Ibuku berasal dari Provinsi Jeolla.
Apa dia berasal dari Jeonju?
- Dia berasal dari Naju. - Naju?
Itu tempat yang hebat.
Naju juga punya banyak makanan enak.
Nama Jeolla berasal dari...
- Jeonju dan Naju. - Karena itu namanya Jeolla.
Jeonju, Naju, dan Provinsi Jeolla.
Jeonju dan Naju.
- Ini lobak bumbu. - Itu enak.
Ini jelas dibuat kemarin.
"Ibunya membuatkan itu untuk dia"
Ini masih dihias dengan biji wijen.
- Apa ini? - Itu gochujang tumis.
- Gochujang tumis? - Gochujang tumis?
Saat aku bergabung di tim nasional,
aku agak sensitif soal makanan.
Aku tidak bisa makan makanan asing, jadi dia mengemasnya untukku.
- Saat kamu latihan di luar negeri? - Saat aku bertanding di luar negeri
atau latihan, hanya itu yang aku butuhkan.
Aku bisa mencampurkan itu dengan apa pun.
Benar.
- Mau mencobanya? - Ayo.
Dia bilang kamu bisa memakannya dengan apa pun.
Kita bisa memakainya sebagai bahan.
Ini enak sekali.
- Ini sangat enak. - Wanginya sedap.
Ini lebih enak dari yang kita beli.
Apa ini dibuat dengan daging sapi?
Ya, itu gochujang tumis dengan daging sapi.
- Itu mengandung daging. - Itu dibumbui dengan baik.
Kita hanya butuh nasi.
Ini agak pedas. Apa kamu suka makanan pedas?
Aku suka makanan pedas dan asin.
Aku suka sup pasta kedelai yang pedas dengan cabai Cheongyang.
- Dia suka makanan pedas. - Baiklah.
Untuk putranya, Yoon Gy,
- Dia membuat sup. - dia sudah membuatnya.
Ibunya membuat sup pasta kedelai untuk dia.
- Mulutnya berliur. - Ini sup pasta kedelai.
- Itu tampak enak. - Dia tahu rasanya.
Ya.
- Lihat. - Ini sayuran untuk menu ssam.
Ada selada dan kol, dan peterseli air.
- Ada cabai. - Ada cabai dan mentimun.
Ibu jelas sudah menyiapkannya.
- Apa sebelumnya seperti ini? - Tidak.
Mari lihat bagian samping.
- Chunjang? - Chunjang?
- Ada Chunjang. - Apa kamu suka jjajangmyeon?
Aku suka jjajangmyeon.
Kadang ayahku membuatkan itu untukku.
- Ayahmu? - Dia membuat itu juga.
Dia juga koki yang mahir.
Dia membuat jjajangmyeon untukku.
Baiklah. Apa kamu suka siput?
Aku suka siput bumbu dengan somen.
- Itu enak sekali dengan alkohol. - Benar.
Itu enak.
Benar. Apa kamu suka minum-minum?
Ya, tapi aku tidak bisa banyak minum.
Aku bisa minum alkohol apa pun.
Kesukaanku adalah anggur.
- Benarkah? - Apa camilan pendamping anggurmu?
Apa kalian tahu keju di atas biskuit?
- Maksudmu canape? - Aku tidak suka itu.
Lalu apa camilannya?
Aku tidak tahu harus makan apa dengan anggur.
Jadi, aku tidak makan apa pun saat minum anggur.
Untuk makanan pendamping alkohol,
makanan itu harus cocok dengan anggur, bukan?
- Ya. - Harus cocok dengan anggur.
Lebih enak jika cocok juga dengan alkohol lain.
- Itu akan lebih bagus. - Itu lebih bagus.
Lebih bagus jika cocok juga dengan bir dan soju.
Ya. Apa isi lemari pembeku?
Apa ini?
- Telur pollack asin? - Itu pasti telur pollack asin.
- Apa ini telur pollack asin? - Ya.
- Telur pollack asin berderet. - Itu telur pollack asin.
Ini kulit pangsit untuk membuat pangsit.
Ada hasil laut di bagian ini.
- Ini udang. - Ada udang.
- Aku suka udang. - Apa kamu menyukainya?
Ya.
- Lihat ikan ini. - Ikannya berderet juga.
- Apa kamu suka ikan? - Aku suka ikan.
Aku suka semua jenis ikan.
Dia suka semua ikan.
Apa yang beku ini?
- Apa ini bayam? - Bayam?
- Aku suka bayam. - Dia membekukan bayam.
Dia pasti sudah merebusnya.
Bila sudah direbus...
Apa dia membumbuinya kemudian
- setelah mencairkannya? - Itu juga bisa ditambahkan ke sup.
- Apa isi bagian selanjutnya? - Ini dia.
- Itu daging. - Ada daging juga.
- Samgyeopsal. - Daging sampil.
- Apa ini untuk steik? - Ya.
Bagian ini
diisi saat putranya pulang.
Biasanya itu tidak ada di rumah.
Biasanya tidak ada di sana.
Sebelum putranya pulang, ibunya membeli daging di pasar.
Bukankah adikmu menantikan ini?
Dia ingin kakaknya segera pulang.
Daging jenis apa yang kamu sukai? Daging babi, sapi, atau ayam?
Aku suka memulai dengan daging sapi dan ditutup dengan daging babi.
"Dimulai dengan daging sapi dan ditutup dengan daging babi"?
- Dia suka keduanya. - Ya.
Dia sangat suka daging.
Apa isi laci bagian bawah? Ini makanan instan.
Ini kaldu tulang kaki sapi dan keju untuk piza.
Kita sudah melihat isi kulkas Yoon Gy.
Kontes masak pertama akan dimulai. Chef Kim Poong dan Yu Hyun Su
akan mendatangi kulkas.
Inilah kontes masak pertama dengan bahan di kulkas Yoon Gy.
Mereka berdua ada di posisi keempat.
Chef Kim Poong dan Yu Hyun Su akan bersaing.
Jumlah kemenangan mereka sama.
Jumlah kekalahan mereka juga sama.
- Benarkah? - Empat menang, lima kalah.
- Mereka imbang. - Ya.
Mereka menang 4 kali dan kalah 5 kali.
Mereka berdua mendapatkan 4 kemenangan dan 5 kekalahan.
Chef Yu Hyun Su.
Seharusnya kamu tidak memberinya tos karena skor yang sama.
Kamu menyamakan skor sebagai seniman komik web.
Ada informasi penting.
Salah satu chef ahli memasak untuk para atlet.
Dia menang dengan Hong Seong Heun dan Choo Sung Hoon.
- Chef Kim Poong kalah di keduanya. - Benarkah?
Penting bagi para atlet
untuk menjaga tubuh mereka.
Karena itu masakan harus bersih.
- Benar. - Juga
hanya aku yang memakai sarung tangan karet.
Lihat. Kenapa kamu tidak memakai sarung tangan?
Kalian akan lihat dia menyentuh semuanya dengan sarung tangannya.
"Itu sangat jelas"
- Bagaimana dengan tanganmu? - Menyentuh apa?
Bukankah kamu menyentuh semuanya dengan tanganmu?
Kamu juga menyentuh. Astaga.
Musim sudah berakhir, jadi tidak apa-apa kalau sakit.
"Dia tidak peduli"
- Selama itu lezat. - Sudah aku duga.
Benarkah? Tidak apa-apa selama itu lezat.
- Sudah aku duga. - Baiklah.
"Waktunya memilih bahan-bahan"
"Bahan-bahan Chef Yu Hyun Su"
"Chef Kim Poong memilih saus teri fermentasi"
"Tenderloin sapi, siput kalengan, kucai liar dan sayur untuk ssam"
Nama masakan ini adalah...
"Ssam Olimpiade dan Yoon Gy".
- "Ssam Olimpiade dan Yoon Gy". - "Ssam Olimpiade dan Yoon Gy".
- Ssam Yoon Gy dengan nasi? - Aku akan membuat
5 jenis ssam yang melambangkan cincin Olimpiade.
"Sangat gembira"
Ada cincin biru, kuning, merah,
hitam, dan hijau. Jumlahnya ada lima.
Aku memilih ragam bahan warna-warni.
Aku akan memakai bahan yang paling mendekati lima warna itu.
Aku akan membuat ssam dengan nasi.
Makan ssam dengan nasi saja mungkin kering. subtitles ripped and synced by riri13
Aku akan membuat sup pasta kedelai kaldu tulang kaki sapi
untuk mendampingi nasi itu.
Nama masakanku disebut "Ssam Panas Dingin".
- "Ssam Panas Dingin"? - "Ssam Panas Dingin".
"Ssam Panas Dingin".
Aku akan membuat ssam dengan daging sapi mentah berbumbu.
Aku akan membuat saus enak dengan kucai liar.
Itu akan jadi ssam dingin dengan daging sapi mentah berbumbu.
Siput akan digoreng.
Itu ssam panas dengan gorengan.
Apa itu dengan gorengan?
- Di Provinsi Jeolla, - Selada goreng?
ada sebuah masakan yang disebut selada goreng.
Itu ssam selada dengan gorengan.
Kedengarannya lezat.
Kontes masak ssam dengan nasi akan dimulai.
Dia akan membuat ssam yang unik dan satu-satunya ini.
Inilah Chef Kim Poong.
Dia berniat memukau Yoon Gy dengan ssam-nya.
Inilah Chef Yu Hyun Su.
Chef mana akan jadi pemenangnya?
Perlombaan ssam dimulai.
"Kontes masak 15 menit dimulai!"
Dia hebat.
"Dia memulai dengan penampilan di es"
"Mereka senang"
Silakan mulai.
"Chef Yun Hyun Su menyiapkan nasi lebih dahulu"
"Dia memanaskan nasi siap saji dalam microwave"
Apa itu makanan siap saji? Apa itu?
Ini kaldu tulang kaki sapi.
- Kaldu tulang kaki sapi? - Ya.
- Dia tidak sempat membuat kaldu. - Ya.
Sarung tangan harus dipakai sebelum memasak.
Jika dipakai sebelumnya, banyak bakteri akan menempel.
Astaga, semua orang tahu itu.
Itu karena waktu kita hanya 15 menit.
"Memotong tahu, kucai, jamur tiram"
"Tambahkan ke dalam kaldu tulang kaki sapi"
Sup pasta kedelai kaldu tulang kaki sapi.
Dia memakai kaldu tulang kaki sapi.
Mentimun untuk warna hijau.
Dia membuat warna hijau dengan mentimun.
Itu untuk warna hijau.
"Poong menyiapkan saus kucai liar lebih dahulu"
"Mengiris bawang putih"
Poong sudah lama memakai pisau,
tapi tetap tidak ada kemajuan.
Sang master memasak akhirnya mengakuinya.
Chef Kim Poong mengurangi rasa pedas bawang itu.
Aku akan membuat saus sekarang.
Bahan apa yang akan kamu pakai?
Aku memakai bubuk lada merah, saus teri fermentasi,
kecap, gula, lada hitam, dan minyak wijen.
"Menambahkan bahan-bahan untuk membuat saus"
Aku butuh sirup glukosa.
"Dia meluncur ke arah sirup glukosa"
Dia pergi mengambil sirup glukosa. Tetap berada di jalur dalam.
"Dia dengan cepat masuk ke jalur dalam"
Itu benar.
- Itu dinilai dalam skor. - Benar.
Teknik-teknik asal seperti itu tidak berguna di Olimpiade.
Ini bukan teknik asal.
- Apa itu bubuk pati? - Ya.
Membuat ssam hanya dengan nasi mungkin membosankan.
Aku akan membuat dengan tahu.
Aku akan menambahkan gochujang tumis dengan daging sapi.
- Apa itu bahan? - Ya.
- Itu isian ssam. - Baiklah.
Mungkin membosankan jika hanya dibuat dengan nasi.
Apa itu kuning?
Aku akan melumurinya
untuk menjadikannya warna biru.
- Dia akan melumurinya. - Apa yang kamu tambahkan?
Bagaimana dia akan membuat warnanya?
Seperti yang aku katakan...
- Itu telur pollack asin. - Kamu menambahkannya dalam nasi.
Yang kedua dibuat dengan telur pollack asin dan keju parmesan.
- Apa kamu menambahkan mayones? - Ya, ini dipakai
untuk membuat ssam kuning.
- Cincin Olimpiade kuning? - Benar.
Dia membuat nasi kepal.
- Apa itu akan menjadi kuning? - Dia menambahkan mayones.
Chef Yu Hyun Su membuat ssam kuning.
- Dia membuat yang kuning. - Apa yang baru dia tambahkan?
"Menggulungnya dalam kentang dan menggorengnya"
"Dua jenis ssam dibuat"
Apa dagingnya jadi isian ssam dan dimakan langsung?
Aku akan membumbuinya.
- Itu daging sapi bagian mana? - Ini tenderloin.
"Tenderloin?"
- Tenderloin. - Tenderloin.
Apakah bisa dimakan mentah?
Ada cuka dalam sausnya.
Aku ingin membuat lelucon itu.
Aku mewakilimu.
Yang menarik adalah
Chef Kim Poong membumbui daging sapi mentah dan dimasukkan dalam kulkas
sebelum membuat saus.
Kali ini, dia membuat saus sebelum membumbui daging sapi.
Itu pasti dingin.
- Itu akan jadi ssam dingin. - Benar.
"Chef Hyun Su di sisi lain..."
- Apa itu siput? - Ya.
Dia suka pasta kedelai dengan siput air tawar.
Itu mirip dengan siput itu.
Aku akan membuat pasta kedelai dengan siput.
- Siput pasta kedelai? - Ya.
Dia membuang rasa manisnya dengan menumisnya.
Dia menumisnya dengan pasta kedelai.
Apa rasa manisnya hilang saat ditumis?
Aku rasa akan hilang.
"Dia mencuci mentimun yang digarami dengan air"
Dia meremas mentimun.
Mentimun dan siput akan jadi hijau.
Mentimun dan siput.
"Dia mulai membuat ssam hitam"
Entah apa bahan untuk menu ssam hitam.
Ada warna hitam juga.
Jika itu hangus...
Tidak ada tinta cumi.
Perlukah dia menghanguskannya?
- Menghanguskannya? - Apa menghanguskannya bisa?
Dia tidak boleh menghanguskannya.
Ada chunjang.
Dia memakai chunjang untuk menjadikannya hitam.
"Menambahkan nasi dan chunjang untuk menumis sayur"
Ya, ada chunjang.
Chef Kim Poong juga memakai siput.
- Ya. - Dia akan goreng untuk ssam.
Apa?
Kamu sedang apa?
"Metode memasaknya mengherankan semua orang"
Itukah kegunaannya?
- Itu untuk memarut keju. - Siapa yang peduli?
Bukankah itu untuk memarut keju?
Ya, tapi untuk menggoreng siput,
sulit melumurinya dengan adonan.
- Dia membuat tanda. - Dia cerdas.
Jika kamu membuat tanda di siput dan membuat permukaannya kasar,
mudah untuk melumurinya dengan pati.
Dia membuatnya kasar.
Kalau tidak, melumurinya sulit.
"Itu ide cemerlang chef palsu"
- Dia sengaja membuat tanda. - Ya.
Yang terpenting adalah hasilnya.
- Dia memasukkan siput. - Dia menggoreng siput.
- Dia menggoreng siput. - Seong Joo.
- Ya. - Beri tahu kami situasinya.
- Boleh? - Ya.
Aku akan masuk ke area lomba.
Ini adalah saus untuk membumbui kucai liar
Aku akan mencobanya.
"Bagaimana rasanya?"
Apa rasanya enak atau tidak?
Rasanya enak.
"Dia senang"
Kamu membuatnya dengan baik.
Awalnya manis dengan rasa pedas setelahnya.
"Chef Yu Hyun Su mulai menyajikan"
"Menaruh daun dan selembar selada sebelum penyajian"
Ssam Olimpiade dan Yoon Gy sudah siap.
Ini hitam.
- Ini kuning? - Ya.
Dia membuat kuning dan hitam.
"Menambahkan siput pasta kedelai di nasi, bungkus dengan mentimun asin"
Dia membuat yang hijau.
Dia mengeluarkan siputnya.
Chef Kim Poong mengeluarkan siput.
Ini ssam panas.
"Memotong daun bawang dan kucai liar"
Chef Kim Poong sedang memotong kucai liar.
Dia melepaskan sarung tangan.
Dia melepaskannya saat dibutuhkan.
Dia memakainya saat tidak perlu.
- Bukankah harus dipakai sekarang? - Tangan memberikan rasa.
- Untuk membumbuinya? - Tangan memberikan rasa.
- Benar. - Karena itu aku melepasnya.
Aku tidak tahu apa itu masuk akal.
Dia menghilangkan rasa pedas bawang bombai.
Dia membumbui saus dengan kucai liar.
Jika rasanya lezat...
- Kelihatannya lezat. - Ini penting.
Aku penasaran akan seperti apa aromanya.
"Chef Yu Hyun Su mengeluarkan tenderloin sapi"
Dia melunakkan dagingnya.
"Dia membumbui daging dengan garam setelah melebarkannya hingga tipis"
"Dia memasukkan dendeng ke dalam blender"
Dia sedang memblender dendeng sapi.
"Buatlah bola nasi dengan gochujang tumis dan daging sapi"
"Bungkus dengan daging yang dilunakkan"
"Dia mengeluarkan obor"
"Itu ssam daging sapi bakar"
"Taruh ssam daging di piring setelah membakarnya"
"Taburi dendeng sapi yang diblender"
Ini yang merah.
Dia membuat ssam merah.
Tinggal satu menit lagi.
Waktunya tinggal sedikit.
Waktu berlalu dengan cepat.
Setelah membumbuinya, dia memakai sarung tangan.
- Bungkuslah. - Dia pakai setelah membumbuinya.
Tadi aku memakainya.
Itu daging mentah berbumbu.
- Dia memakan semuanya. - Itu daging mentah berbumbu.
"Dia menaruh kuning telur di atas daging mentah berbumbu"
- Itu adalah medali emas. - Medali emas?
- Itu seperti medali emas. - Itu adalah medali emas.
- Itu untuk Olimpiade di Beijing. - Benar.
Dia mengharapkannya untuk Olimpiade Beijing.
- Kini dia butuh ssam biru. - Benar.
"Dia mencincang kucai dan cabai"
"Dia mencampurnya dengan sirop pati dan biji wijen"
Waktumu tinggal 40 detik lagi.
Waktunya tinggal sedikit.
Tinggal 40 detik lagi. Lampu merah sudah menyala.
"Dia menghias tahu dengan kucai, cabai, dan daun bawang"
Itu sangat keren.
Tinggal 15 detik lagi.
Waktunya tinggal sedikit. Bergegaslah.
Dia membumbuinya dengan garam.
- 9, 8. - Akankah mereka berhasil?
"Bumbui nasi dengan garam dan minyak wijen"
"Taburkan biji wijen di atas nasi dan daging mentah berbumbu"
"Sajikan sup kaldu tulang kaki sapi pasta kedelai di mangkuk"
- Empat, tiga, dua. - Empat, tiga, dua.
- Waktunya habis. - Satu.
Chef Yu Hyun Su juga sudah selesai.
Dengan sisa waktu 0,19 detik,
hidangan ssam mereka sudah selesai dibuat.
Yang biru tidak ada.
Aku melihat hitam, merah, kuning, dan hijau.
Apakah ini biru?
Ada daun bawang di atas yang biru.
"Ada taburan daun bawang"
"Ssam biru dimakan dengan daun bawang"
Apakah itu daun bawang?
Daun bawang membuatnya menjadi berwarna biru.
"Siput goreng dan ssam daging mentah dengan kucai liar"
"Ssam Panas Dingin, hidangan Chef Kim Poong"
Pecahkan kuning telurnya dan aduk.
Makan nasi, kucai liar, dan daging mentah berbumbunya bersama-sama.
Itu kombinasi yang bagus.
Apakah dagingnya dicincang cukup halus?
Aku akan mencicipinya lebih dahulu.
- Saat aku memakannya... - Dia bilang tidak apa-apa.
Itu lebih seperti sashimi daging sapi.
- Daging sapinya terlalu tebal. - Itu bukan daging mentah berbumbu.
Aku sengaja melakukannya.
Yoon Gy menyukai ssam.
- Ambil sedikit nasi. - Benar.
Selanjutnya daging mentah berbumbu.
"Dia menaruhnya dalam jumlah banyak"
Dia memasukkan daging mentah berbumbu dalam jumlah banyak.
- Apakah itu kucai liar berbumbu? - Ya.
- Itu sesuap penuh. - Bagaimana dia akan memakannya?
Itu terlalu besar.
"Dia memasukkan berbagai bahan"
- Itu sebesar hamburger. - Benar. Apakah itu mungkin?
"Dia melihatnya"
Dia mencicipi ssam dingin dahulu.
"Ssam itu tersedot ke mulutnya"
Dia makan dengan sangat lahap.
- Mulutnya besar. - Benar.
Masih ada ruang tersisa.
Ssamnya terlihat lebih kecil daripada mulutnya.
Bagaimana rasanya jika dimakan bersama-sama?
Kamu bisa merasakannya?
Rasanya sangat lezat.
- Benarkah? - Ya.
Rasanya sangat lezat.
Apakah dagingnya tidak keras?
Sama sekali tidak. Dagingnya sangat empuk.
Aku khawatir dagingnya akan terlalu tebal untuk dimakan.
Ternyata tidak begitu.
"Tenderloin mentah yang berbumbu meleleh di mulut"
Itu menarik.
- Kamu sudah menghabiskannya? - Rasanya sangat enak.
- Ya. - Dia makan dengan cepat.
Dagingnya lembut.
Itu sangat mudah ditelan.
Bagaimana rasa kucai liar berbumbunya?
Ini
juga sempurna.
Rasa pedasnya sangat pas.
Aku suka makanan yang asin dan pedas.
Bumbunya sangat pas.
"Itu sangat pas dengan selera Yoon Gy"
Ssam dingin itu sukses.
Cicipi ssam panasnya.
Jangan dimakan dengan nasi.
Makan gorengan dan sausnya saja.
- Makan siput gorengnya saja. - Dan kucai liar berbumbu.
- Dia memakan dua buah. - Sudah kuduga.
Kucai liar itu pasti sangat enak.
- Rasanya lezat. - Dia suka setelah mencicipinya.
Dia membuat ssam yang besar lagi.
"Ini ssam kesukaanku"
"Dia melahap suapan besar"
Mulutnya besar.
- Dia melahap suapan besar. - Dia melahapnya dengan mudah.
- Itu masuk dengan mudah. - Dia memakannya tanpa masalah.
Bagaimana rasa ssam panas itu?
Dia menyukai ssam dingin tadi.
Rasanya enak, tapi dengan gaya yang berbeda.
Sulit untuk menggambarkannya dengan kata-kata.
Rasanya sangat enak.
Siput goreng membuatnya lebih gurih.
Tekstur kenyalnya enak.
Itu dimulai dengan tekstur ssam yang renyah.
Aku menggigit adonan gorengan yang renyah, dan dalamnya kenyal.
Rasanya sangat enak.
Dia memahami niatku secara akurat.
- Benarkah begitu? - Kamu mengesankan.
Rasanya sangat enak.
"Dia memberi dua acungan jempol"
"Ssam lima warna yang terinspirasi cincin Olimpiade"
"Ssam Olimpiade dan Yoon Gy, hidangan Chef Yu Hyun Su"
Mulailah dengan mentimun dan makan secara berurutan.
- Dalam urutan ini? - Ya.
Yang terakhir adalah daging.
Mungkin kamu sudah tidak asing
dengan yang pertama yaitu pasta kedelai dengan siput.
Mentimun itu adalah ssam-nya.
Makanlah dengan mentimun.
Dia mencicipi ssam hijau.
"Dia mencicipi ssam mentimun"
Bagaimana rasanya?
Itu dibuat dengan pasta kedelai dengan siput di dalam nasi.
- Rasanya lezat. - Benarkah?
Ya. Rasanya
makin beraroma makin lama aku mengunyahnya.
Mentimunnya
mengurangi rasa amis dari siput.
Itu mengurangi rasa amisnya.
Dia mencicipi yang kuning.
Apakah itu digoreng?
Ya, itu dimakan dengan kentang.
"Itu dibungkus dengan kentang goreng"
Ini benar-benar berbeda.
Kelihatannya enak.
Dia membuat kelimanya dalam waktu 15 menit.
- Benar. - Dia membuatnya secara terpisah.
Itu cukup mengesankan.
Bagaimana rasanya?
Ini dibuat dengan nasi,
tapi rasanya seperti hidangan Barat.
Hidangan Barat?
- Aku bisa merasakan kentangnya. - Pasti itu seperti arancini.
Ada sesuatu yang pecah di mulut.
Memakan itu menyenangkan.
Dia mencicipi yang lain. Apakah itu terlalu kering?
Dia mencicipi supnya.
Aku ingin mencicipinya.
- Benarkah begitu? - Ya.
- Waktu yang tepat untuk memakannya. - Mungkin mulutnya terasa kering.
"Dia mencicipinya"
"Bagaimana rasa sup kaldu tulang kaki sapi pasta kedelai?"
- Bagaimana rasanya? - Rasanya menarik.
- Benarkah? - Ya.
Rasanya seperti sup kental.
- Apakah rasanya seperti sup? - Ya.
Dia adalah chef masakan Korea.
"Chef Yu Hyun Su lupa untuk menambahkan pasta kedelai"
Itu adalah sup kaldu tulang kaki sapi pasta kedelai.
Cincin Olimpiade mewakili semua orang di dunia.
Itu mencakup berbagai warna.
"Apakah itu mewujudkan cita rasa global?"
Itu melampaui barat atau timur.
Itu bisa dinikmati oleh semua orang di dunia.
Masakan Korea juga enak.
- Berikutnya adalah... - Apa ini?
Ada sesuatu yang berwarna merah di dalamnya.
- Itulah yang kami cicipi. - Itu gochujang tumis.
- Itu adalah saus ajaib. - Itu enak dengan makanan apa pun.
"Itu adalah gochujang tumis dengan daging sapi"
Rasanya cukup pedas.
Pasti rasanya lezat.
Aku yakin yang itu
dibuat untuk orang Korea.
- Itu tidak perlu dikatakan. - Benar, bukan?
Ya.
Itu dibuat dengan pasta ibunya.
Tidak ada nasi di dalamnya, bukan?
Itu dibuat dengan tahu.
Ini meleleh di mulutku.
Bagaimana kamu memasukkan gochujang tumis ke dalam tahu?
Aku membuat bola.
- Dengan tahu? - Dengan tahu?
- Aku memakai sarung tangan plastik. - Lumatkan tahunya lebih dahulu.
Dia memakai sarung tangan plastik.
- Itu enak. - Dia suka itu.
Sekarang dia beralih ke cincin hitam.
Cincin hitam itu adalah jjajang.
- Jjajang. Ya, itu chunjang. - Itu dibuat dengan chunjang.
Berarti itu akan menjadi seperti nasi jjajang.
Benar.
Makanlah nasi goreng chunjang dengan sayuran
di bawahnya.
- Sayuran di bawahnya. - Ya.
- Haruskah dia membuat ssam? - Ya.
Dia membuat ssam
- dengan daun perilla. - Itu benar.
- Itu daun sesawi. - Daun sesawi.
Rasanya seperti moster.
- Itu akan menyeimbangkan rasanya. - Begitu rupanya.
- Kamu memakan ssam-nya. - Bagaimana rasanya?
Karena yang tadi kumakan rasanya pedas,
yang ini sepertinya agak hambar.
- Apakah itu hambar? - Ya, sedikit.
- Rasanya hambar. - Pasti menyenangkan
jika yang pedas aku makan terakhir.
- Begitu rupanya. Urutannya salah. - Harusnya ke arah satunya.
Apa yang ada di dalam benda merah itu?
Aku menambahkan sedikit gochujang.
Itu adalah nasi yang dibungkus dengan daging sapi.
Itu benar. Nasi yang dibungkus dengan daging sapi mentah.
"Makan"
Itu mewakili cincin merah.
Bagaimana rasanya?
Rasanya enak. Aku merasa seperti sedang memakan sushi.
Gochujang digunakan
sebagai pengganti wasabi dan kecap asin.
Rasanya enak.
Yang berisi chunjang agak mengecewakan,
tapi memakan ssam ini membuatku mengerti urutannya.
Ssam ini yang paling pedas. Rasanya paling unik.
- Urutannya benar. - Ya.
Ini saatnya membuat keputusan.
Tekan satu untuk memilih Chef Yu Hyun Su.
Tekan dua untuk memilih Seniman Komik Daring Kim Poong.
"Dia memilih secara rahasia"
- Kamu sudah menekan tombolnya? - Ya.
Dia sudah menekan tombolnya.
Mari kita lihat keputusan Kwak Yoon Gy. Tunjukkan hasilnya!
Akankah Seniman Komik Daring Kim Poong dipilih oleh atlet?
Akankah Chef Yu Hyun Su mengakhiri kekalahan beruntunnya?
Mari kita lihat hasilnya.
Tolong tunjukkan keputusan Yoon Gy.
Siapa yang menang?
"'Ssam Olimpiade dan Yoon Gy' menang"
"Ssam Olimpiade dan Yoon Gy", hidangan Chef Yu Hyun Su.
"Ssam Olimpiade dan Yoon Gy" telah terpilih.
Kedua hidangan itu mengagumkan.
Saat aku mencicipi hidangan Poong untuk kali pertama,
aku berpikir, "Ini dia."
- "Aku akan memilih hidangan ini." - Rasanya sangat enak
bahwa aku hampir menentukan pilihan.
Namun saat aku mencicipi hidangan Hyun Su,
gochujang ibuku
memikat hatiku.
- Itu adalah langkah penentu. - Kurasa
itu membantuku untuk memutuskan.
- Begitu rupanya. - Makanan ibu adalah yang terbaik.
- Hyun Su mampu memanfaatkannya. - benar.
Aku senang bisa menang. Kuharap hidangan yang kamu makan hari ini
akan menuntun kepada hasil yang baik di Olimpiade Beijing tahun 2022.
- Baiklah. - Terima kasih.
Hidangannya unik dan penuh pemikiran.
Dia telah mengantongi 5 kemenangan.
Chef Yu Hyun Su mengakhiri kekalahan beruntunnya.
Selamat. "Ssam Olimpiade dan Yoon Gy".
"'Ssam Olimpiade dan Yoon Gy' menang"
"Isi tahu dengan gochujang tumis dan daging sapi lalu digoreng"
"Tumis bawang merah cincang, nasi, dan chunjang"
"Masukkan pasta kedelai dan siput ke nasi dan bungkus dengan mentimun"
"Campur nasi dengan gochujang tumis dan bungkus dengan daging mentah"
Pertandingan kedua yang menggunakan bahan-bahan Yoon Gy
- melibatkan camilan minuman. - Kedengarannya bagus.
Untuk pertandingan ini,
seorang pria yang ingin kamu ajak minum, Chef Mihal
dan pria yang ingin kamu ajak memakan sup pengar,
Chef Raymon Kim akan saling berhadapan.
Chef Raymon Kim sempat mengalami rentetan kekalahan.
- Itu benar. - Lalu dia menang dua kali beruntun.
Di sisi lain, Chef Mihal tertinggal di belakang.
Selama Olimpiade Pyeongchang,
Chef Mihal memasak untuk tim nasional Cek.
- Kamu tinggal di mana? Rumah Cek? - Rumah Cek.
Itu sangat dekat dengan pusat pelatihan kami.
- Benarkah? - Tepat di seberang jalan
ada Rumah Cek.
Aku sering berfoto dengan atlet Korea
- dan memasak untuk mereka. - Benarkah?
- Kenapa mereka tidak tahu? - Kenapa mereka tidak tahu?
Kami pikir hanya orang Cek yang boleh ke Rumah Cek.
Begitu rupanya.
Mihal bilang
Tim nasional Cek memenangi banyak medali berkat masakannya.
Apakah berita itu beredar di pusat pelatihan?
- Aku baru tahu hari ini. - Kamu baru mengetahuinya.
Baiklah.
"Chef Mihal memilih daging sampil, susu, bayam rebus"
"Bubuk keju Parmesan, kucai, dan saus yoghurt"
"Chef Raymon Kim memilih tahu, susu, udang, samgyeopsal, tenderloin"
"Kucai, ssamjang, kulit pangsit, bayam rebus, saus tiram"
"Bubuk keju Parmesan, dan mozzarella"
Chef Mihal, hidangan macam apa yang akan kamu siapkan?
Nama hidangan yang akan kubuat hari ini adalah
"Jumat Malam, Ayo".
- "Jumat Malam, Ayo". - "Jumat Malam, Ayo".
- Jumat malam. - Itu nama yang pas.
- "Jumat Malam". - Nama itu berarti...
- "Jumat" terdengar mirip Bulgaria. - Bulgaria.
"Malam" terdengar seperti bayam
atau medali emas.
Dengan daging dan bayam, aku akan membuat
hidangan kental yang cocok untuk dimakan dengan anggur.
Rasanya agak pedas.
Apakah itu makanan tradisional Bulgaria?
- Itu sangat tradisional. - Begitu rupanya.
Di Bulgaria, orang memakan bayam 2 atau 3 kali sepekan.
Begitu rupanya.
Nama hidangan yang akan kubuat hari ini adalah
"Pangsit untuk Minum-minum".
- "Pangsit untuk Minum-minum". - "Pangsit untuk Minum-minum".
Apakah ini hidangan pangsit?
Aku melakukan perjalanan ke Nagasaki, Jepang.
Aku menemukan restoran
yang menyajikan pangsit goreng.
Rasanya sangat enak jika dimakan dengan anggur.
Pangsit goreng memang enak.
Karena dia punya samgyeopsal dan kucai, aku putuskan membuat pangsit.
Dan juga, jika aku punya waktu...
Jika kamu punya waktu...
Aku akan membuat gratin dengan udang.
Itu akan menjadi seperti ravioli.
- Kami sudah menyiapkan anggur. - Baiklah.
Nanti kamu bisa menikmati makanan dengan anggur.
Sekarang, pertandingan camilan minuman dimulai.
Dia adalah kerbau di antara chef yang mendaki ke peringkat atas.
Chef Raymon Kim
akan membuat camilan minuman yang menggiurkan
yang akan membuatmu minum secara berlebihan.
Dia adalah peminum berat dari Bulgaria.
Chef Mihal akan menyajikan hidangan adiktif
sebagai camilan minuman.
Camilan minuman siapakah
yang akan mengambil lintasan dalam?
Sekarang kita akan memulai lomba masak selama 15 menit!
Ini adalah pertandingan camilan minuman
atau hidangan yang cocok jika dimakan dengan anggur.
Raymon mengambil tahu.
"Memanggang tahu"
Mihal mengambil bawang.
Mereka memotong bawang secara bersamaan.
Ini adalah pertandingan keterampilan memakai pisau.
Siapa yang lebih mahir memakai pisau?
Dengarkan suara itu.
Baiklah.
"Dia menaruh irisan bawang merah ke dalam mangkuk"
"Lalu dia menyiapkan daun bawang dan wortel"
"Masak daun bawang dan wortel di dalam panci"
"Tambahkan minyak dan udang"
- Dia sedang memasak sayuran. - Udangnya akan dimasukkan.
- Dia sedang membuat gratin. - Apakah dia membuat gratin?
Dia selalu membuat kita penasaran.
"Jika aku punya waktu..."
- Dia tahu dia akan membuatnya. - Aku tahu.
- Dia akan membuatnya. - Dia memang akan membuatnya.
Astaga.
Bisque adalah sup yang kamu buat dengan krustasea.
Kurasa itulah yang dia buat.
"Mihal menghadapinya dengan berani"
"Taruh mentega di wajah dan tumis bawang dan bawang putih"
"Bumbui daging sampil dengan garam dan lada"
"Panggang daging sampil di wajan yang sudah diminyaki"
Mihal sedang memanggang daging.
- Itu daging sapi. - Apakah itu daging sapi?
- Akan dia sajikan dengan bayam. - Kelihatannya sangat enak.
Benar.
- Apa itu? - Apa itu? Tepung?
- Dia sedang membuat roux. - Dia membuat roux. Begitu rupanya.
Kurasa dia akan membuat saus bechamel dengan itu.
Itu berisi bawang.
Saus bechamel?
"Saus bechamel adalah saus putih"
"Yang terbuat dari roux, susu, garam, dan lada"
Dia akan memasaknya dengan perlahan.
Memasaknya dengan cepat akan membuatnya terasa seperti tepung.
Dia memasaknya dengan perlahan untuk menghindari itu.
Baiklah.
"Raymon juga mulai"
"Membuat roux"
Raymon juga membuat roux
dengan tepung dan bawang.
"Tambahkan susu ke roux untuk membuat saus bechamel"
"Kemudian dia menyiapkan samgyeopsal"
"Untuk membuat isian pangsit"
Yang terbaik adalah menambahkan samgyeopsal
ke isian pangsit.
Biasanya itu tidak digunakan karena harganya mahal.
Samgyeopsal bisa membuat pangsitnya menjadi sangat lezat.
Begitu rupanya.
Itu adalah samgyeopsal yang sudah diblender.
"Samgyeopsal itu untuk pangsit goreng"
"Dia mengambil samgyeopsal lagi"
Kamu mencampur daging sapi dan babi?
Ya, benar.
- Itu adalah yang terbaik. - Benar sekali.
Hidangan itu akan terasa lezat dan mengenyangkan.
Dia memblender daging sapi dan babi.
"Tahunya dimasak di dalam microwave"
"Dia membuang airnya"
"Itu dibagi dua untuk pangsit goreng dan gratin"
"Berikutnya adalah kucai"
Apa yang dia lakukan dengan kucai itu?
Kamu sedang mencuci rambut?
Dan kamu harus...
Kamu memasak kucai seperti sedang mencuci rambut.
Kenapa langkah itu diperlukan?
Karena waktuku hanya sedikit,
aku khawatir kucainya tidak akan matang.
Karena itulah kamu merebusnya.
"Dia mencincang bawang putih"
"Dia memotongnya menjadi dua untuk pangsit goreng dan gratin"
"Ssamjang"
"Campurkan samgyeopsal, tahu, kucai, bawang putih, ssamjang, dan lada"
Kurasa dia sedang membuat isian pangsit.
Apakah kulit pangsit itu ada di lemari es?
Ya.
- Itu ada di lemari es. - Tunggu.
Kulit pangsit itu ada di dalam lemari es,
- tapi dia mengeluarkannya. - Ya.
Kulitnya bisa kering.
Lalu kulitnya bisa pecah saat kamu lipat.
- Kulitnya bisa pecah? - Ya.
- Kulitnya bisa sekering itu? - Kulitnya masih lembap.
- Kulitnya tidak rusak? - Poong memberi kiat yang bagus.
- Benarkah? - Saat kamu mengeluarkannya,
kamu harus menaruh handuk basah di atasnya.
- Kain kasa. - Itu membuat kulitnya tetap lembap.
- Itu memberikan kelembapan. - Itu benar.
Lalu akan lebih mudah untuk membuat pangsit.
Dia sedang mengiris bayam.
Ya, benar. Bayam adalah bahan yang paling penting.
Itu masih beku.
Dia menambahkan bayam
ke dalam saus kental. Itu adalah hidangan Eropa.
- Itu benar. - Kelihatannya lezat.
Bayam Korea rasanya paling enak
di dunia.
- Pohangcho, seomcho. - Seomcho.
- Teksturnya sangat kenyal dan enak. - Begitu rupanya.
Rasanya manis dan enak.
"Masukkan potongan cabai Cheongyang, susu, dan bubuk keju Parmesan"
"Sup krim bayam sudah selesai dibuat"
- Isian pangsitnya terlihat lezat. - Kelihatannya enak.
Raymon membuat pangsit dengan hati-hati.
Melihat Raymon membuat pangsit membuatku bertanya-tanya
apakah pangsit itu terlalu kecil.
- Pangsit? - Ya.
"Unichef membantunya"
Hyun Su juga sedang membuat pangsit.
Dia sedang menyiapkan pangsit.
Dari belakang terlihat seperti nenek
yang sedang membuat pangsit.
- Itu tradisional. - Itu benar.
Menantu wanitanya memasak di depannya.
Ibu mertuanya duduk dan membuat pangsit.
- Itu situasi yang menegangkan. - "Kulit pangsitnya kering."
"Bagaimana kamu menyimpan kulit pangsit ini?"
"Kulit pangsitnya kering."
Kenapa dia menuangkan minyak ke wajan?
Aku harus menggoreng pangsit.
Dia harus menggoreng pangsit.
- Dia sedang membentuknya. - Apakah dia sedang membentuknya?
Dia menempelkan ujung-ujungnya.
Akankah pangsit itu matang secara menyeluruh?
- Tentu saja. - Dia sedang mengukusnya.
Itu akan matang secara menyeluruh di suhu 72 derajat Celsius.
Benarkah?
"Potong bayam rebus dan tambahkan ke saus bechamel"
"Cabai Cheongyang"
"Cabai Cheongyang utuh dimasukkan ke dalam bisque"
Dia menggunakan udang di atas daging babi dan daging sapi.
- Pangsitnya akan terasa lezat. - Rasanya akan sangat lezat.
"Campurkan bawang, samgyeopsal, tenderloin, kucai, bawang putih"
"Tahu, udang, saus tiram, dan cabai Cheongyang untuk isian gratin"
Hidangan bayam itu terlihat lezat.
Apakah dia sudah menata hidangannya?
- Dia sangat cepat. - Gelanggang esnya sudah selesai.
Apakah itu gelanggang seluncur es?
Gelanggang seluncur es.
- Gelanggang seluncur es. - Gelanggang seluncur es?
- Piringnya berbentuk oval. - Piring itu adalah gelanggang es.
- Dia memaksakannya. - Benar sekali.
Astaga.
Bayamnya harus dituangkan dengan rapi.
Apakah itu sudah semuanya?
Dia menaruhnya di atas daging.
Kamu akan memasaknya di oven?
Ya.
- Bagaimana kamu tahu? - Aku pernah mencicipi hidangan itu.
- Benarkah? - Ya.
Begitu rupanya.
- Telur. - Dia menaruh telur di atasnya.
"Taruh telur di atasnya dan masak di oven"
Apa yang akan terjadi dengan hidangan itu di dalam oven?
Itu akan matang. Apa lagi?
"Itu benar"
Terima kasih.
- Itu akan matang. - Ya.
Karena hidangan itu mengandung krim, permukaannya akan seperti piza.
- Benar. Itu akan menjadi lengket. - Ya.
Sekarang, tinggal lima menit lagi.
- Astaga. - Jung Hwan, pergilah ke dapur.
Baiklah.
Rasanya aneh melihat Raymon membuat pangsit.
Aku merasa harusnya dia membuat patty untuk burger.
Dia menaruh pangsit di panci.
Apa yang dia lakukan?
Ini adalah pangsit udang.
Kurasa itu untuk gratin.
Dia merebus pangsit udang
- dan menggoreng pangsit ini. - Apakah itu sup pangsit?
Akankah itu terasa pedas?
Kurasa udangnya akan sangat terasa.
- Udang... - Hidangan ini juga berisi bayam.
- Ya. Itu mengandung bayam. - Baiklah.
Garam.
- Hati-hati. - Itu garam?
- Hati-hati menaruh garamnya. - Jung Hwan.
- Ya. - Cicipilah.
Dia memasukkan garam yang banyak.
Itu akan menjadi bencana jika terlalu asin.
Rasanya terlalu asin atau tidak?
Bagaimana rasanya?
Dia membumbuinya dengan pas kali ini.
- Rasanya tidak asin. - Rasanya tidak asin?
- Bumbunya pas. - Itu bagus,
- Baiklah. - Syukurlah.
Aku akan mencicipi bayamnya.
- Aku iri kepadanya. - Aku akan mencicipi bayamnya.
Cicipi bayam krimnya. Cicipilah.
Apakah rasanya masuk ke lintasan dalam?
- Itu mengejutkan. - Apakah itu mengejutkan?
Rasanya enak.
Itu mengejutkan.
- Bumbunya pas. - Itu masuk ke lintasan dalam
- seperti Yoon Gy. - Tidak ada yang mengalahkannya.
Rasanya membuatmu terkejut.
"Mihal menyiapkan saus yoghurt"
"Jus lemon, kucai, bawang putih"
"Campurkan jus lemon, bawang putih, kucai untuk membuat saus yoghurt"
"Dia mencicipi anggur untuk tamunya"
Mihal meneguk segelas anggur.
Mihal sedang menunggu hidangannya
yang ada di oven.
- Mihal sudah selesai. - Itu hanya perlu dikeluarkan.
- Mihal bertindak sebagai pelayan. - Ya, benar.
- Mihal, bagaimana rasa anggurnya? - Dia melayani mereka berdua.
- Apakah rasa anggurnya enak? - Rasanya sangat enak.
Mihal itu baik. Dia menuang anggur bukan untuk hidangannya saja,
tapi juga untuk hidangan Chef Raymon.
Tinggal satu menit lagi.
"Dia mengeluarkan udang dari bisque"
"Dan membuang cangkangnya"
"Dia menyiapkan kecap untuk pangsit goreng"
Kamu sedang membuat kecap. Itu penting untuk pangsit.
"Campurkan kecap, cuka, dan moster ringan"
"Taruh pangsit rebus di loyang"
Baiklah.
- Kedua hidangan sudah dikeluarkan. - Ya.
Pangsit goreng dan gratin.
Dia menaruh saus di atasnya.
- Di sanalah saus krimnya ditaruh. - Itu benar.
"Keju mozzarella"
"Dia sedang menata pangsit goreng"
"Dia menaruh kecap tepat di tengahnya"
"Keluarkan gratin bayam krim dari oven"
"Dan selesaikan dengan saus yoghurt dan lada"
"Dia menambahkan udang"
"Selesaikan hidangan dengan membakar mozzarella"
Satu. Mihal sudah selesai.
- Dia sudah selesai. - Raymon juga sudah selesai.
Dengan demikian,
camilan minumannya sudah selesai dibuat.
Ini adalah pertandingan terakhir.
"Hidangan bayam tradisional dari Mediterania"
"'Jumat Malam, Ayo', hidangan Chef Mihal"
- Kamu memecahkan telurnya? - Pecahkan telurnya.
"Telurnya digunakan sebagai saus"
Kamu menyebarkannya seperti itu.
Ya. Cicipilah anggurnya.
- Kamu harus minum lebih dahulu. - Cicipi anggurnya.
Astaga.
Kami menyiapkan sebotol anggur yang enak untukmu, Yoon Gy.
"Dia menikmati aromanya"
- Begitulah cara meminum anggur. - Dia menikmati rasanya.
Dia menikmatinya.
- Rasanya enak. - Rasanya enak? Kamu menyukainya.
Sekarang cicipi camilan minumannya.
Makan bayamnya saja sebelum kamu makan dengan daging.
- Baiklah. - Itu berisi cabai Cheongyang.
- Kamu masukkan cabai Cheongyang? - Ya.
- Dua butir. - Dua butir?
Dua butir cabai Cheongyang.
"Yoon Gy menikmati rasanya"
Berarti rasanya agak pedas.
- Aku juga masukkan bawang putih. - Bagaimana rasanya?
Rasanya tidak seperti bayam yang kubayangkan.
Rasanya sangat enak
Tekstur bayamnya lebih lembut.
Itu meleleh di mulut.
- Saus krimnya pasti membantu. - Itu benar.
Ada rasa pedasnya juga di akhir.
Kamu menyukainya. Sekarang kamu akan mencicipi dagingnya.
Saat itu disatukan...
Dagingnya pasti terasa enak jika dimakan dengan bayam krim.
Dia membuka matanya lebar-lebar.
Senyum mengembang di wajahnya.
Bagaimana rasanya?
Rasanya sangat enak. Aku harus memakannya lagi.
Kamu harus memakannya lagi.
Dia meminum anggur lagi.
Kebanyakan orang tidak melakukan itu saat meminumnya kedua kali.
Rasanya enak.
"Dia memakannya lagi"
- Rasanya enak. - Suapan kedua pun rasanya enak.
- Rasanya enak. - Kamu menginginkan rasa
- yang masuk ke lintasan dalam. - Itu benar.
Itu adalah rasa yang tiba-tiba masuk ke lintasan dalam.
Itu mengagumkan.
- Itu adalah teknik seluncur cepat. - Yoon Gy hebat dalam hal itu.
Benar.
Hidangan itu cocok untuknya.
- Rasanya sangat enak. - "Rasanya sangat enak."
Itu terlihat berbeda.
"Gratin pangsit yang lembut dan pangsit goreng yang nikmat"
"'Pangsit untuk Minum-minum', hidangan Chef Raymon Kim"
- Perlihatkan bagian belakangnya. - Perlihatkan bagian belakangnya.
- Warnanya cokelat keemasan. - Ini dia.
- Harusnya dimasak seperti ini. - Cokelat keemasan.
Dia memasaknya dengan baik.
Celupkan ke dalam kecap.
"Renyah"
Aku bisa mendengar suara renyahnya dari sini.
- Pasti itu renyah. - Itu sangat renyah.
Kerenyahannya mengingatkanku
dengan cara kami berlari dalam pertandingan seluncur cepat.
- Itu benar. - Kami berlari seperti ini.
- 500 meter. - Begitulah rasanya.
- Itu bagus. - Rasanya bersih.
Rasanya sangat enak.
Apakah pangsitnya cocok jika dimakan dengan anggur?
Kurasa begitu.
- Benarkah? - Ya.
Ini saatnya untuk mencicipi gratin pangsit.
Tenangkan dirimu dan makanlah. Sekarang hari liburmu.
Kamu makan seperti ini setahun sekali.
Kelihatannya lezat.
"Dia memotong pangsit menjadi dua"
Harusnya kamu tidak memotong pangsitnya.
- Kenapa? - Kamu harus memakannya sekaligus.
"Pangsitnya besar bahkan setelah dipotong"
Pasti rasanya enak. Matanya membesar.
Isiannya agak berbeda.
Ada sentuhan rasa pedas menjelang akhir.
Rasanya lezat.
Benarkah? Kurasa dia merasakan kejutan mendadaknya.
Benar.
Awalnya berminyak,
tapi rasanya sangat cocok untuk orang Korea.
Dia mencicipi pangsit kedua.
Mungkin dia memakan pangsit utuh itu sekaligus.
Dia akan memakannya.
Akankah dia melakukannya?
"Mari kita lakukan"
- Begitulah cara memakannya. - Benar begitu.
- Sama seperti seluncur. - Benar.
Dia memasukkan pangsit utuh ke dalam mulutnya.
Kamu harus mendengarkan seniormu.
Rasanya berbeda jika dimakan sekaligus.
- Benarkah? - Rasanya enak.
Itu karena kamu mengunyah semua bahan-bahannya sekaligus.
"Itu berair"
"Rasanya pedas"
- Jadi, itu unik. - Ya.
Rasanya pedas.
Itu menarik karena biasanya
udang itu tidak enak jika dimakan dengan anggur merah.
"Itu melawan akal sehat yang ada"
- Begitu rupanya. - Rasa udang terlalu kuat.
- Dia menikmatinya. - Benar.
Kurasa dia menyeimbangkannya.
Mana yang lebih enak di antara keduanya?
Aku lebih suka yang ini.
"Dia lebih menyukai gratin"
Aku sangat suka makanan pedas.
Pasti karena itu aku lebih menyukai ini.
Mari kita cicipi hidangannya bersama-sama.
Yang pertama adalah "Jumat Malam, Ayo" dari Chef Mihal.
"Jumat Malam, Ayo".
"'Jumat Malam, Ayo', hidangan Chef Mihal"
"Kagum"
Ini sangat lembut.
- Astaga. - Bumbunya sangat pas.
Ini bisa meredakan perutku di pagi hari.
- Bukankah rasanya sangat bersih? - Ini sangat lembut.
Ini memang hidangan buatan Mihal.
"Menggambarkan gaya memasak Mihal"
Rasanya enak.
"Terima kasih"
Bagaimana menurutmu?
Ini berat sekaligus dalam.
Ini membuat perutku hangat.
- Benar. - Rasanya sangat lezat.
Hidangannya sendiri padat,
jadi, pasti sangat cocok jika dimakan dengan anggur merah.
- Itu tidak pas untuk anggur putih, - Apakah itu benar?
tapi itu cukup pas dengan anggur merah.
Pakar itu telah menjelaskan perbedaannya.
Itu chef terbaik kita.
"Dia memang chef terbaik"
Aku sudah sering memakan hidangan Mihal,
tapi kurasa ini hidangan bayam paling enak
yang pernah kumakan. Rasanya sangat enak.
Dia menggunakan bayam.
Dia sangat mahir menggunakan bayam.
Kali ini kita mencicipi
"Pangsit untuk Minum-minum", hidangan Chef Raymon.
Yang satunya pangsit goreng dengan samgyeopsal,
dan satunya lagi gratin dengan pangsit.
"Selanjutnya mereka mencicipi gratin"
"Terkesan"
"Puas"
- Rasanya enak. - Bukankah pedas di akhir?
Astaga, ini...
- Sekaligus. - Ini...
- Makan pangsitnya sekaligus. - Benar.
"Tentu saja"
- Astaga. - Gratin udang.
Pangsit gorengnya sangat enak.
Kelembapannya masih terasa di mulutku.
"Cairannya memenuhi mulut"
Dan tentang gratin saus krim ini,
rasanya agak pedas.
- Begitu rupanya. - Rasanya pedas.
Ini terlalu pedas untuknya.
Aku tahu. Jika kamu tidak bisa memakan makanan pedas,
akan terasa lebih pedas.
Tapi rasa pedasnya tidak padat.
- Rasanya bersih. - Benar.
- Itu membersihkan mulutmu. - Bagus.
Itu tidak mudah
untuk memasak pangsit dengan cermat
dengan bentuk bagus dalam waktu singkat.
Kamu sedang menyombongkan diri?
- Aku ingin memuji diriku sendiri. - Begitu rupanya.
Chef Hyun Su sedang menyombongkan diri.
Dia menggunakan ssamjang untuk membuat pangsit goreng.
- Benar. - Dengan menggunakan ssamjang,
- dia membuat rasanya menonjol. - Benar.
- Dan juga untuk gratin itu, - Rasanya lezat.
rasa udang dan rasa bayam
menjadi keseimbangan yang sempurna.
Itulah yang kusuka dari hidangan ini.
Tadi aku bilang bahwa
menyeimbangkan udang dan anggur merah itu sulit.
Tapi dia meminimalkan rasa udang untuk sausnya.
Dia bermain dengan pintar kali ini.
- "Kali ini"? - "Kali ini".
- Benar. - "Kali ini".
- Bagaimana dengan waktu lainnya? - Dia bermain pintar kali ini saja.
Dia pintar kali ini saja.
Pasti dia memasukkan banyak udang jika dia seperti yang sebelumnya,
tapi kali ini dia memasukkan udang dalam jumlah yang tepat.
- Begitu rupanya. - Dia memasak dengan baik kali ini.
Sekarang, ini saatnya untuk memilih.
Tekan 1 untuk memilih Chef Mihal.
- Tekan 2 untuk memilih Chef Raymon. - Raymon.
- Tekan tombolnya. - Aku sudah menentukan pilihan.
- Kamu sudah selesai? - Ya.
Siapakah dari mereka yang terpilih?
Mari kita lihat hasilnya.
Apakah itu Chef Raymon atau Chef Mihal?
Siapa yang dia pilih?
Siapa pemenangnya?
"Chef Raymon menang"
Yang menang adalah Chef Raymon.
"'Pangsit untuk Minum-minum', hidangan Chef Raymon menang"
Chef Raymon memenangi pertandingan ini.
"Dia membuang kesialannya dan menang 3 kali berturut-turut"
Chef Raymon dipilih oleh Yoon Gy
dan menang melawan Chef Mihal.
Kedua hidangan itu mengagumkan,
tapi saat aku memakan gratin buatan Chef Raymon...
Kamu tahu, rasa pedasnya meledak
di mulutku di bagian terakhir.
- Cabai Cheongyang. - Benar.
Rasanya mirip dengan saat aku meluncur ke lintasan dalam.
Karena itulah aku memilih hidangannya.
Sampaikan beberapa kata.
Aku bermain pintar kali ini, dan itu berhasil.
"Dia menyimpan dendam terhadap komentar itu"
Aku bisa melakukannya karena bantuan Hyun Su.
Jika tidak, hidangan itu akan terlihat lusuh
hanya dengan dua pangsit di setiap hidangan.
Aku ingin membagi lencana bintangku dengannya,
- tapi aku tidak akan melakukannya. - Kamu tidak boleh melakukan itu.
Terima kasih.
"Dia menempati posisi kedua dengan lima kemenangan"
- Ini kemenangan beruntun ketiganya. - Chef Raymon memenangi pertandingan
dan menempati posisi kedua.
Chef Raymon.
"Pangsit untuk Minum-minum, hidangan Chef Raymon menang"
"Goreng pangsit sampai matang"
"Tambahkan kecap, cuka, dan moster untuk membuat saus"
"Dia adalah wanita cantik di lintasan seluncur pendek"
"Dia peraih medali emas"
"Dengan 2 kemenangan beruntun di cabang estafet 3.000 meter"
"Dia pindah ke Seoul dari Jeonju untuk menjadi atlet nasional"
"Dia membicarakan"
"Bagaimana dia mengalami kesulitan hingga menjadi peraih medali emas"
"Dia Ingin Membeli Truk Baru Untuk Ayahnya dengan Uang Hadiah"
"Musimnya berlanjut setelah Olimpiade"
"Jadi, dia belum bisa mengunjungi kampung halamannya"
Kamu pasti sangat merindukan masakan ibumu.
"Dia merindukan masakan ibunya"
"Tapi lemari esnya terlalu kecil"
"Dia ingin memakan makanan rumahan, tapi lemari esnya terlalu kecil"
"Keempat pahlawan muncul untuk menyelamatkan lemari esnya"
"Kondisi lemari esnya"
"Mereka memanfaatkan semua bahan yang ada di lemari es kecil itu"
"Untuk menyajikan hidangan terbaik"
"Mereka adalah pahlawan memasak"
"Hidangan rumahan yang menghangatkan hati telah selesai"
"Dia merindukan makanan buatan rumah"
"Dia menaruh nasi di sup yang hangat"
Dia memakannya.
"Dia memakan suapan besar"
"Kelihatannya sangat lezat"
Rasanya enak.
Dia menyukainya.
"Rasanya enak"
"Jadi, dia akan memakannya lagi"
Itu mengagumkan.
Rasanya sangat mirip dengan masakan ibuku.
"Setiap Senin malam"
"Chef and My Fridge"
Aku bisa tahu rasanya pedas hanya dengan melihat wajahnya.
Kamu bisa tahu?
Tidak, aku hanya menebak.
"Saksikan terus episode berikutnya"
- Apa itu? - Apa?